成都串串叫什么 (成都串串叫什么名字来着)

来成都，吃串串是必不可少的。成都的串串，又叫什么呢？相信很多外地朋友都会被这个名字绕晕。

成都串串的别名

• 冒菜：这是成都串串最常见的别名，因为串串在煮制过程中会冒出热气，看起来像在冒菜。
• 麻辣烫：由于成都串串的汤底通常都是麻辣的，因此也被称为麻辣烫。
• 串串香：这个名字主要是指串串的香气诱人，让人垂涎欲滴。
• 火锅串串：成都串串与火锅有相似之处，都是将食材煮在锅里，因此也有人称之为火锅串串。

成都串串的特色

成都串串不仅有各种各样的称呼，还有以下这些特色：

• 食材丰富：成都串串的食材种类非常丰富，包括各种肉类、蔬菜、豆制品等。
• 汤底麻辣鲜香：成都串串的汤底通常都是麻辣鲜香型的，让人欲罢不能。
• 蘸料多样：成都串串的蘸料也是一大特色，有油碟、干碟、红油等多种选择。
• 自助选串：成都串串通常都是自己选串，然后交给店家煮制，体现了自助的乐趣。
• 街头小吃：成都串串最初起源于街头小吃，如今已发展成为成都最具代表性的美食之一。

成都串串的普及

成都串串在成都乃至全国都非常流行，这得益于以下几个原因：

• 口味独特：成都串串的口味麻辣鲜香，深受广大食客的喜爱。

• 价格实惠：成都串串的单价普遍不高，物美价廉。
• 方便快捷：成都串串店遍布成都的大街小巷，方便快捷。
• 社交属性：成都串串是一种非常社交的美食，适合三五好友聚餐。

成都串串的推荐店家

如果您想品尝地道的成都串串，以下这些店家是不错的选择：

• 钟水饺：这家店以其串串和水饺闻名，串串的汤底麻辣鲜香。
• 叶婆婆串串香：这家店是成都老字号串串店，串串的食材新鲜，口感细腻。
• 大龙燚串串香：这家店是成都连锁串串店，环境舒适，服务周到。
• 小龙坎串串香：这家店也是成都连锁串串店，串串的汤底浓郁，味道醇厚。
• 蜀大侠串串香：这家店是成都新兴串串店，串串的造型独特，口感软嫩。

结语

成都串串不仅有各种各样的称呼，还有独特的特色和丰富的文化内涵。如果您来成都旅游，一定要品尝一下地道的成都串串，感受它的麻辣鲜香和社交乐趣。祝您在成都旅途愉快！