成都小吃串串排名 (成都小吃串串与重庆小吃串串)

成都小吃串串是成都的一道著名小吃，其特点是将各种食材（如蔬菜、肉类、海鲜等）串成串，然后放入特制的锅底中煮熟食用。成都小吃串串与重庆小吃串串类似，但又各有特色。

成都小吃串串排名

1. 张老太冷串串 ：张老太冷串串是成都小吃串串中的老字号，其特色是锅底麻辣鲜香，食材新鲜。
2. 冒椒火辣 ：冒椒火辣是成都小吃串串中的网红店，其特色是锅底香辣可口，食材丰富。
3. 签王签后 ：签王签后是成都小吃串串中的知名连锁店，其特色是锅底清淡爽口，食材讲究。
4. 禄鼎记串串香 ：禄鼎记串串香是成都小吃串串中的老牌店，其特色是锅底醇厚浓郁，食材品质高。
5. 棒棒军串串香 ：棒棒军串串香是成都小吃串串中的平价店，其特色是锅底麻辣过瘾，食材种类多。

成都小吃串串与重庆小吃串串

成都小吃串串与重庆小吃串串虽然类似，但又各有特色：

• 锅底 ：成都小吃串串的锅底一般以牛油为主，香辣鲜香，而重庆小吃串串的锅底则以清油为主，麻辣鲜香。
• 食材 ：成都小吃串串的食材更加丰富多样，除了常见的蔬菜肉类之外，还包括各种特色小吃，如兔头、脑花等。重庆小吃串串的食材相对简单，主要以蔬菜肉类为主。
• 蘸料 ：成都小吃串串的蘸料一般以油碟为主，加入各种调料，如豆瓣酱、蚝油等。重庆小吃串串的蘸料则以干碟为主，加入各种香料，如花椒、辣椒粉等。

总结

成都小吃串串与重庆小吃串串都是极具特色的四川小吃，各有千秋。如果您有幸来到成都，不妨品尝一下这些美味的小吃，相信您一定会赞不绝口。