成都街边小吃培训 (成都街边小吃排行榜最火爆的)

(成都街边小吃排行榜最火爆的)

• 1. 冒菜
• 2. 串串香

• 3. 钵钵鸡
• 4. 甜水面

  甜水面是一种起源于四川的街头小吃。它是由面条、黄豆芽和酱料混合而成。甜水面的面条通常是用红薯粉或小麦粉制成，口感劲道爽滑。甜水面的黄豆芽需要焯水后使用，口感脆嫩。甜水面的酱料是用酱油、醋、糖、辣椒油和芝麻酱等调制而成，味道酸甜可口。甜水面通常配有花生、芝麻和香菜，味道鲜美，营养丰富。

  5. 凉粉

  凉粉是一种起源于四川的街头小吃。它是由绿豆粉或豌豆粉制成，口感软糯弹牙。凉粉通常是用凉水冲调而成，可以根据个人喜好添加各种配料，如黄瓜、胡萝卜、香菜、花生碎和辣椒油等。凉粉的酱料是用酱油、醋、糖和辣椒油等调制而成，味道酸辣可口。凉粉通常配有米饭或面条，味道鲜美，营养丰富。

  6. 蛋烘糕

  蛋烘糕是一种起源于广东的街头小吃。它是用鸡蛋、面粉和糖浆等食材混合而成，然后在平底锅中煎制而成。蛋烘糕的外皮酥脆，内馅软糯香甜。蛋烘糕的馅料种类繁多，包括红豆沙、绿豆沙、芝麻馅和肉松等。蛋烘糕可以根据个人喜好选择馅料，味道鲜美，营养丰富。

  7. 钟水饺

  钟水饺是一种起源于四川的街头小吃。它是用面皮包上肉馅或蔬菜馅，然后在沸水中煮熟。钟水饺的皮薄馅多，口感鲜嫩多汁。钟水饺的馅料种类繁多，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜等。钟水饺通常配有汤汁或酱料，味道鲜美，营养丰富。

  8. 酸辣粉

  酸辣粉是一种起源于四川的街头小吃。它是用红薯粉或小麦粉制成，口感劲道爽滑。酸辣粉的汤底是用牛骨、猪骨和各种香料熬制而成，味道酸辣可口。酸辣粉的配菜种类繁多，包括白菜、豆芽、海带、香菇、豆腐、牛肉、羊肉和猪肉等。酸辣粉可以根据个人喜好选择配菜和辣度。酸辣粉通常配有花生、芝麻和香菜，味道鲜美，营养丰富。

  9. 麻辣烫

  麻辣烫是一种起源于四川的街头小吃。它是由各种蔬菜、豆腐、肉类和香料在麻辣汤底中煮制而成。麻辣烫的汤底通常是用牛骨、猪骨和各种香料熬制而成，味道浓郁麻辣。麻辣烫的配菜种类繁多，包括白菜、豆芽、海带、香菇、豆腐、牛肉、羊肉和猪肉等。麻辣烫可以根据个人喜好选择配菜和辣度。麻辣烫通常配有米饭或面条，味道鲜美，营养丰富。

  10. 抄手

  抄手是一种起源于四川的街头小吃。它是由面皮包上肉馅或蔬菜馅，然后在沸水中煮熟。抄手的皮薄馅多，口感鲜嫩多汁。抄手的馅料种类繁多，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜等。抄手通常配有汤汁或酱料，味道鲜美，营养丰富。

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