成都街边小吃有哪些 (成都街边小吃排行榜最火爆的)

成都桑拿 04-25 阅读：23 评论：0

1. 夫妻肺片

夫妻肺片是成都的一道名小吃，相传清朝末年由一对夫妻创制而成。夫妻肺片是以牛头、牛心、牛舌、牛肚等牛杂水煮而成，再配以辣椒油、花椒油、豆瓣酱等调味料，具有麻辣鲜香、嫩而不绵的特点。
2. 担担面

担担面是成都的另一道名小吃，相传清朝末年由一家挑担的小贩创制而成。担担面是以细面条为主料，配以猪肉末、花生碎、芝麻酱、辣椒油等调味料，具有麻、辣、香、鲜、酸的特点。
3. 红油抄手

红油抄手是成都的一道传统小吃，相传清朝末年由一家抄手小馆创制而成。红油抄手是以猪肉馅为主料，配以红油、花椒油、豆瓣酱等调味料，具有麻辣鲜香、油而不腻的特点。
4. 水煮牛肉

水煮牛肉是成都的一道著名小吃，相传清朝末年由一家火锅店创制而成。水煮牛肉是以牛肉为主料，配以辣椒油、豆豉、花椒等调味料，具有麻辣鲜香、肉嫩味足的特点。
5. 酸辣粉

酸辣粉是成都的一道地方小吃，相传清朝末年由一家小摊贩创制而成。酸辣粉是以红薯粉条为主料，配以醋、辣椒油、花椒油、花生碎等调味料，具有酸、辣、香、鲜的特点。