成都小吃什么有名 (成都小吃什么好吃)

特色面食

• 担担面

  担担面是成都的招牌小吃，以其麻辣鲜香的酱料闻名。面条劲道爽滑，酱料由芝麻酱、辣椒油、花生酱等多种调料制成，香气扑鼻，令人回味无穷。

• 夫妻肺片

  夫妻肺片是一道川菜凉拌菜，由牛肺、牛舌、牛肚等牛杂制作而成。麻辣鲜香，口感软嫩，是成都小吃中不可错过的美味。

• 夫妻肺片

  夫妻肺片是一道川菜凉拌菜，由牛肺、牛舌、牛肚等牛杂制作而成。麻辣鲜香，口感软嫩，是成都小吃中不可错过的美味。

• 包子

  包包子是成都一种常见的早餐小吃，皮薄馅多，口味丰富。尤其是灌汤包子，汤汁鲜美，令人赞不绝口。

甜品小吃

• 龙抄手

  龙抄手是成都的一种小笼包，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。馅料一般是猪肉或牛肉，口味鲜香麻辣。

• 红油抄手

  红油抄手是在龙抄手的基础上，加入了红油辣椒油，口味麻辣鲜香，更具刺激性。

• 串串香

  串串香是成都的一种火锅小吃，将各种食材串成串，放在火锅里煮熟。食材种类繁多，口味麻辣鲜香，深受当地人和游客的喜爱。

• 冰粉

  冰粉是成都一种夏季小吃，由一种叫凉粉草的植物熬制而成。晶莹剔透，口感嫩滑，消暑解渴，是炎炎夏日不可多得的美味。

其他特色小吃

• 豆腐脑

  豆腐脑是成都一种传统小吃，由豆腐加水熬煮而成。口味多样，可以是甜的，也可以是咸的。加入各种调料，如酱油、醋、辣油等，味道鲜美。

• 锅盔

  锅盔是成都的一种面食小吃，是一种大饼，外酥里嫩，香脆可口。分为甜咸两种口味，甜锅盔加入红糖或芝麻，咸锅盔加入肉末或蔬菜等馅料。

• 汤圆

  汤圆是成都一种元宵节小吃，由糯米粉包馅而成。馅料一般是芝麻、猪肉或豆沙等。煮熟后汤圆浮在汤水上，晶莹剔透，寓意团圆美满。

• 饺子

  饺子是成都一种常见的小吃，由面皮包馅而成。馅料可以是猪肉、牛肉、羊肉等，口味多种多样。一般是水煮或煎炸食用。