成都吃的一条街 (成都吃的一条鱼叫什么)

成都吃的一条街锦里锦里是成都最著名的美食街之一，位于武侯祠旁，是一条长约350米的步行街，汇聚了成都各种特色小吃和美食。特色小吃：夫妻肺片：麻辣鲜香的小吃，由卤制而成的牛肺、牛心、牛舌组成。担担面：细面条配以香辣的酱汁、肉末和花生。钟水饺：皮薄馅多的水饺，以钟氏一家独门秘方制作。龙抄手：一口大小的抄手，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。酥饼：酥脆香甜的饼点，以红糖馅料最为常见。酸辣粉：红薯粉条配以酸辣汤汁，爽滑开胃。串串香：各种蔬菜、肉类串在竹签上，涮火锅汤底。沸腾鱼：以新鲜鱼为主料，加入辣椒、花椒等调料，煮至沸腾。钵钵鸡：鸡肉块或内脏腌制后，浸泡在麻辣鲜香的酱汁中。凉拌菜：各种时令蔬菜，以麻辣鲜香的酱汁调味。特色美食店：老妈蹄花：以猪蹄为主料，软烂入味，汤汁浓香。陈麻婆豆腐：以豆腐为主料，麻辣鲜香，是川菜名菜之一。宫保鸡丁：以鸡肉为主料，配以花生、辣椒、葱姜等，色泽红亮，鲜香爽脆。水煮鱼：以新鲜鱼为主料，加入辣椒、花椒等调料，煮熟后淋上热油。成都大抄手：以猪肉为主料，包入大馄饨皮中，皮薄餡多，汤汁鲜美。文化氛围：锦里不仅是一条美食街，更是一处历史文化景点。街上有许多仿古建筑、民俗表演和传统工艺展示，让人仿佛置身于古代的成都。注意事项：味道偏辣：成都美食以麻辣鲜香著称，不喜辣者请谨慎尝试。卫生条件：部分小摊卫生条件较差，请注意食品安全。价格较高：锦里作为热门旅游景点，小吃价格相对较高。人潮拥挤：周末和节假日人流量较大，请做好心理准备。其他美食街：除了锦里，成都还有其他一些值得一去的美食街：宽窄巷子：位于市中心，汇聚了众多特色小吃和文艺小店。春熙路：成都最繁华的商业街之一，美食选择丰富。太古里：时尚的购物中心，汇聚了国内外知名餐饮品牌。九眼桥：酒吧和美食聚集地，夜生活丰富。龙泉驿美食城：以川菜为主，汇聚了老字号和地道小店。结语：成都的美食街是这座城市的一大特色，汇聚了各种特色小吃和美食，是体验成都美食文化的绝佳去处。无论是热闹繁华的锦里，还是历史悠久的宽窄巷子，都能让你大饱口福，感受成都的美食魅力。