成都必吃排行榜 (成都十大必吃)

成都，这座以美食闻名的城市，拥有丰富的饮食文化。从街边小吃到米其林星级餐厅，成都的美食令人垂涎欲滴。如果您正在计划前往成都旅行，以下列出了成都必吃的十大美食，让您大饱口福。

1. 川菜

川菜以其麻辣鲜香著称，是成都美食的代表。其中最著名的菜肴包括：水煮鱼：鲜嫩的鱼肉在麻辣汤底中翻滚，味道鲜美刺激。麻婆豆腐：香嫩豆腐佐以香辣酱料，是一道经典的川菜。宫保鸡丁：鸡丁与花生、辣椒等配料同炒，味美可口。

2. 火锅

火锅是成都最受欢迎的美食之一。在沸腾的火锅汤底中涮煮各种肉类、蔬菜和豆制品，是一种热闹而美味的用餐体验。四川火锅：以麻辣为主，汤底中加入辣椒、花椒等辛香料。牛油火锅：汤底用牛油调制，香浓醇厚。

3. 抄手

抄手，又称馄饨，是一种以猪肉馅为主的传统小吃。皮薄馅嫩，汤汁鲜美，深受当地人和游客的喜爱。红油抄手：抄手在红油汤底中煮熟，香辣可口。清汤抄手：抄手在清汤中煮熟，味道清淡鲜美。

4. 担担面

担担面是一种四川特色小吃，以麻、辣、鲜、香著称。面条劲道，酱料香浓，令人回味无穷。传统担担面：面条上浇有麻酱、辣椒油、花生末等配料。牛肉担担面：在传统担担面的基础上，加入牛肉末。

5. 龙抄手

龙抄手是成都的一家老字号抄手店，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美的抄手而闻名。招牌抄手：白嫩的抄手配以香醇的汤汁，味道极佳。龙抄手红油面：抄手与红油面条搭配，香辣可口。

6. 糖油果子

糖油果子是一种传统的小吃，外皮香脆，内里松软，裹上一层香甜的糖衣，让人欲罢不能。赖汤圆糖油果子：成都一家老字号糖油果子店，以其香脆可口的糖油果子而闻名。玉林小笼糖油果子：另一家著名的糖油果子店，其小笼糖油果子外皮酥脆，内里软糯。

7. 兔头

兔头是成都的特色小吃，虽然看起来有些吓人，但味道却是意外的美味。兔头经过卤制，香辣入味，令人吮指回味。陈麻婆兔头：成都一家著名的兔头店，其兔头香辣可口，回味无穷。桂花兔头：另一家老字号兔头店，其兔头卤制时间较长，味道更醇厚。

8. 钟水饺

钟水饺是成都的一家老字号水饺馆，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富的水饺而著称。招牌水饺：水饺馅料丰富，汤汁鲜美，令人赞不绝口。酸辣水饺：水饺皮薄如纸，内馅酸辣可口，别具风味。

9. 豆花饭

豆花饭是一种由豆花、米饭和配料组成的简单而美味的小吃。豆花嫩滑爽口，米饭松软可口，配上各种酱料，味道丰富。建丰豆花饭：成都一家著名的豆花饭店，其豆花香滑鲜嫩，米饭软糯可口。陶记豆花饭：另一家老字号豆花饭店，其豆花饭味美价廉，深受当地人喜爱。

10. 伤心凉粉

伤心凉粉是一种辣味十足的凉粉小吃。凉粉爽滑筋道，配以香辣可口的酱料，让人食后大汗淋漓，但又欲罢不能。冒椒火辣：成都一家著名的伤心凉粉店，其凉粉辣度十足，令人过瘾。杨记伤心凉粉：另一家老字号伤心凉粉店，其凉粉爽滑可口，配料丰富。以上便是成都必吃的十大美食，每一项都代表着成都独特的饮食文化。下次到成都旅行，一定要品尝这些美味料理，感受成都美食的魅力。