成都出名的吃食 (成都出名的吃的有哪些)
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04-25
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担担面担担面是成都最著名的面食小吃之一,以其麻、辣、香而闻名。面条通常是细而韧的,上面浇着香辣的肉酱和芝麻酱。
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夫妻肺片夫妻肺片是一道冷盘,由牛肺片、牛舌片、牛肚片等食材制成,配以特质的红油辣椒酱,味道麻辣鲜香。
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钟水饺钟水饺是成都著名的饺类小吃,以其皮薄馅嫩、汁水丰盈而著称。饺馅通常由猪肉、鲜虾、蔬菜等食材制成,味道鲜美可口。
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龙抄手龙抄手是一种类似于水饺的川菜小吃,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。抄手通常由猪肉、鲜虾等食材制成,配以红油、花椒等调料。
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毛血旺毛血旺是一道辣味十足的火锅菜品,由鸭血、猪血、毛肚、牛肚等食材制成,配以特质的红油辣椒汤底,味道麻辣鲜香。
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宫保鸡丁宫保鸡丁是一道著名的川菜,由鸡肉丁、花生仁、辣椒、花椒等食材制成,味道酸甜麻辣,香气四溢。
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水煮鱼水煮鱼是一道辣味十足的川菜,由鱼肉、豆芽、辣椒、花椒等食材制成,配以特质的红油辣椒汤底,味道麻辣鲜香,让人欲罢不能。
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甜水面甜水面是成都著名的面食小吃,以其酸辣甜的独特风味而著称。面条通常是细而韧的,上面浇着由芝麻酱、醋、辣椒油等调料制成的甜辣酱汁。
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