成都有特色的小吃 (成都有特色的老巷子)

成都，作为中国的美食之都，拥有众多特色小吃，令人垂涎欲滴。以下是一些最受当地人和游客欢迎的美食：

1. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都最著名的菜肴之一，以其香辣可口的酱料和嫩滑的豆腐而闻名。这道菜起源于 19 世纪，由一名名叫陈麻婆的厨师创造。今天，麻婆豆腐可以在成都的许多餐馆中找到，但最正宗的版本来自陈麻婆豆腐店。

2. 水煮牛肉

水煮牛肉是另一道经典成都菜，以其麻辣鲜香的特点而著称。牛肉在沸水中煮熟，然后浇上由辣椒、花椒和豆瓣酱制成的酱汁。这道菜通常配上宽粉或米饭食用。

3. 担担面

担担面是一种起源于四川省自贡市的街头小吃。面条通常辣味十足，配上猪肉末、芝麻酱和花椒粉等配料。担担面可以在成都的街头小摊和餐馆中找到。

4. 锅盔

锅盔是一种在火上烤制的扁平面包，是成都的一种特色小吃。锅盔通常填满各种馅料，例如猪肉、牛肉或蔬菜。这道菜通常配上泡菜或辣椒酱食用。

5. 龙抄手

龙抄手是一种小饺子，通常用猪肉或牛肉馅制成。饺子在汤中煮熟，然后配上酱油、醋和辣椒油等调味料。龙抄手可以在成都的许多餐馆和街头小摊中找到。

除了特色小吃之外，成都还拥有众多迷人的老巷子，这些巷子保留了这座城市的历史和文化。

1. 宽窄巷子

宽窄巷子是一条位于成都市中心的历史街区，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的巷子组成。这些巷子里有许多古建筑、传统商店和餐馆。

2. 锦里

锦里是一条位于武侯祠旁边的商业街，以其传统建筑和琳琅满目的商店而闻名。锦里是购买纪念品和当地小吃的理想场所。

3. 玉林路

玉林路是一条位于成都市中心西部的步行街，以其时尚精品店、咖啡馆和夜生活场所而闻名。玉林路也是成都 LGBTQ+ 社区的中心。

4. 九眼桥

九眼桥是一座位于成都市中心南部的古桥，以其九个拱门而闻名。九眼桥周围有一个历史悠久的社区，有许多餐馆、酒吧和商店。

5. 大慈寺

大慈寺是一座位于成都市西北部的佛教寺庙，已有 1000 多年的历史。寺庙周围有一个古色古香的小巷子，里面有许多餐馆、商店和茶馆。