成都最有烟火气的川菜馆 (成都最有烟火气的地方)

成都，一座以美食闻名的城市，拥有数不胜数的川菜馆。在这些川菜馆中，有些以其精致的装修和高档的价格吸引着食客，而另一些则以其质朴的环境和地道的口味征服了人们的味蕾。后者往往被称为「最有烟火气」的川菜馆，它们隐藏在城市的各个角落，散发着成都最真实的味道。

一、陈麻婆豆腐

提起成都最有烟火气的川菜馆，陈麻婆豆腐必须榜上有名。这家百年老店坐落在锦江区三圣乡，是一家不折不扣的苍蝇馆子。店面简陋，环境嘈杂，但每天却门庭若市。陈麻婆豆腐的创始人陈王氏是一位麻婆，她做的豆腐麻婆味美异常，名声远扬。时至今日，陈麻婆豆腐依然保留着传统的手工制作工艺，豆腐鲜嫩入味，麻婆酱醇厚香辣，令人回味无穷。

二、赖汤圆

赖汤圆是成都另一家家喻户晓的苍蝇馆子，以其皮薄馅嫩的汤圆闻名。这家店位于武侯区人民南路三段，店面狭小，只有一张大圆桌和几张小板凳。但每天早上，这里都会排起长长的队伍，食客们为了吃到一口赖汤圆，甘愿苦等。赖汤圆的汤圆个头不大，但皮薄如纸，包裹着细腻香甜的馅料。汤底鲜美清澈，撒上几粒芝麻，香气扑鼻。

三、张老二凉粉

张老二凉粉是成都锦江