成都什么鸡串好吃 (成都什么鸡串最出名)
成都,一个以美食著称的城市,除了火锅、串串等特色小吃,这里的鸡串也是一绝。那么,成都哪里的鸡串最好吃呢?本文将为大家盘点成都最有名的几家鸡串店,带你品味成都街头最地道的风味。
1. 老妈兔头 (九眼桥店)
老妈兔头是成都一家老字号的鸡串店,已有20多年的历史。这家店以其独特的秘制酱料和酥脆的鸡皮闻名。鸡串是用新鲜的鸡肉串成,烤制时刷上秘制的酱料,再撒上孜然和辣椒粉。鸡串烤得外酥里嫩,酱料香气扑鼻,麻辣鲜香,让人吃一口就停不下来。
地址:成都市青羊区九眼桥正街116号
2. 烤匠 (锦里店)
烤匠是一家在成都锦里开业多年的鸡串店,以其优良的食材和精湛的烤制技术深受食客的喜爱。这家店的鸡串选用的是新鲜的土鸡,肉质鲜嫩多汁。鸡串烤制时,师傅会根据火候的变化,不断翻转鸡串,使鸡串受热均匀,从而保证鸡串烤得外焦里嫩,香气四溢。
地址:成都市武侯区锦里东街80号
3. 李记冰粉 (武侯祠店)
李记冰粉是一家在成都武侯祠附近开业多年的鸡串店,以其独特的冰爽鸡串和酸甜可口的冰粉闻名。这家店的鸡串是用新鲜的鸡肉串成,烤制时刷上秘制的酱料,再撒上孜然和辣椒粉。鸡串烤得外酥里嫩,搭配冰爽的冰粉,酸甜可口,开胃解腻。
地址:成都市武侯区武侯祠大街23号
4. 老周串串香 (天府广场店)
老周串串香是一家在成都天府广场开业多年的鸡串店,以其麻辣鲜香的鸡串和丰富的蘸料闻名。这家店的鸡串选用的是新鲜的鸡肉,肉质鲜嫩多汁。鸡串烤制时,师傅会根据火候的变化,不断翻转鸡串,使鸡串受热均匀,从而保证鸡串烤得外焦里嫩,香气四溢。搭配丰富的蘸料,味道更佳。
地址:成都市青羊区天府广场北路3号
5. 潘烤串 (玉林店)
潘烤串是一家在成都玉林开业多年的鸡串店,以其独特的烤制技术和秘制的酱料闻名。这家店的鸡串是用新鲜的鸡肉串成,烤制时,师傅会根据火候的变化,不断翻转鸡串,使鸡串受热均匀,从而保证鸡串烤得外焦里嫩,香气四溢。再加上秘制的酱料,味道更是绝佳。
地址:成都市锦江区玉林东一路26号
结语
成都的鸡串店数不胜数,以上盘点的几家都是口碑较好,深受食客喜爱的鸡串店。如果你来成都旅游,不妨去这些店里品尝一下,感受成都街头最地道的风味。
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